Вы читаете сообщество [info]gurman_il

gurman_il

Посоветуйте хороший ресторан на берегу в окрестностях Тель Авива

Май. 26, 2012 | 05:12 pm
posted by: [info]pioneer1917 in [info]gurman_il

Ищу для гостей страны хороший ресторан на берегу и за городом. Есть такое?
Работающий в шаббат.
Не рыбный. Можно "с" рыбой, но не чисто ориентированный на рыбное меню.
С европейской или с южно-европейской кухней в идеале (но не обязательно).

Ссылка | Оставить комментарий {4} | В избранное | Поделиться

gurman_il

купить хамин (чолнт)

Май. 17, 2012 | 11:08 am
posted by: [info]michael_4li in [info]gurman_il

Други сообщники подскажите где в Ашдоде можно купить готовый хамин (он же чолнт)))))).
Ну и желательно, чтобы повкуснее ))))))))))

Ссылка | Оставить комментарий | В избранное | Поделиться

gurman_il

Посоветуйте ресторан в ТА или Иерусалиме для празднования дня рождения небольшой группой друзей.

Апр. 29, 2012 | 09:28 pm
posted by: [info]pioneer1917 in [info]gurman_il

Ищется хороший ресторан в Тель Авиве или Иерусалиме, с приличной кухней (не экстра класс, просто хороший ресторан с вкусной едой) имеющий в наличии отдельную комнату, чтобы можно было посидеть с друзьями 12-15 человек без посторонних.
Можете что-то посоветовать?
Спасибо!

Ссылка | Оставить комментарий {2} | В избранное | Поделиться

gurman_il

Про то, как мой лемонграсс в чай угодил

Мар. 31, 2012 | 03:59 pm
posted by: [info]makakonka in [info]gurman_il

Зима в России – самый длинный и нудный сезон. Уже казалось бы март на исходе – ан нет… То град зарядит с дождем – лицо щиплет, перечеркивая мои овощные потуги по привидению лица в порядок (я про огуречные маски)… То метель снежная шапку срывает, приводя прическу (и без того утомленных сухим воздухом волос) в дикий, наэлектризованный ужас.

А еще стандартный авитаминоз накрыл с головой и сверху медным тазом для верности – губы сохнут, в уголках губ противные трещинки. Аптечные витаминные комплексы я, кстати, не употребляю категорически – там сплошная химия. Купила пару флакончиков с какой-то гомеопатией и натуральными ингредиентами, но чую, что это был выброс денег на ветер, так как сил и красоты мне эти «энергетики» не прибавили.

Совсем отчаявшись, побрела я на местный продуктовый рынок в надежде найти свой витаминно-философский камень.


Читать дальше... )
Метки:

Ссылка | Оставить комментарий {3} | В избранное | Поделиться

gurman_il

Дайте рецепт "угат шоколад". Такой что бы

Мар. 28, 2012 | 02:46 pm
posted by: [info]lapsi_kot in [info]gurman_il

утилизировать 100 -150 грамм Нутеллы, или в сам пирог , или в помадку.
Всё остальное (ну там: сливки, яйца орехи-изюм, бренди) в доме всегда есть. Ликёров нет.

Ссылка | Оставить комментарий {4} | В избранное | Поделиться

gurman_il

маринованные овощи по-китайски

Фев. 11, 2012 | 10:56 pm
posted by: [info]lavinya in [info]gurman_il

Есть ли у кого-нибудь хороший рецепт маринованных овощей по типу тех, что подают в китайских ресторанах? Чтобы они были крепенькие, хрустящие, и чтоб доминирующий вкус был солоноватый, ну или имбирный, например - но ни в коем случае не уксусный. Перепробовала уже несколько рецептов, получалось типичное не то.
Заранее благодарна!

Ссылка | Оставить комментарий {9} | В избранное | Поделиться

gurman_il

Рецепты "от кутюр" от шеф-повара ресторанов "Catit" и "Mizlala" Меира Адони

Фев. 9, 2012 | 03:26 pm
posted by: [info]natali_larin in [info]gurman_il

Побывала в ресторане "Катит", все 3 блюда, что здесь представлены, творчество великого, но не ужасного ;) Меира Адони, удостоившегося звания шеф-повар года 2011! Может придется немного попотеть, что бы приготовить эти шедевры на домашней кухне, но миндалины мне вроде поддались...Пусть вас не смущают ингредиенты. Маракуйа – это плоды пассифлоры, которую вы легко найдете в своем супере, морские гребешки можно купить в рыбном отделе «Тив-Таам»,
грибы ануки и шимаджи там же либо в овощной лавке, клубни иерусалимского артишока, он же топинамбур, он же земляная груша, повсеместно продаются. Грибы ануки и шимаджи думаю заменить на шампиньоны. И помните, не боги горшки обжигают!)


Под катом 3 рецепта с фото! Рискните приготовить - это не так сложно, как кажется)  )

Ссылка | Оставить комментарий {16} | В избранное | Поделиться

gurman_il

(без темы)

Фев. 8, 2012 | 09:03 pm
posted by: [info]parruly in [info]gurman_il

Подскажите пожалуйста безлактозные йогурты какие хорошие и есть ли банановые))) если можно с картинками иврита еще не знаю 

Ссылка | Оставить комментарий {3} | В избранное | Поделиться

Рецепты салатов с фото

Фев. 8, 2012 | 07:24 pm
posted by: [info]marins357 in [info]gurman_il

Рецепты салатов с фото

Кулинарные рецепты с фото Рецепты салатов с фото так же много украшение блюд, вторые, первые блюда

Подсолнух  салат  Украшение  салатовПодсолнух салат Украшение салатов с фото

Ссылка | Оставить комментарий {1} | В избранное | Поделиться

gurman_il

Засолка рыбы

Янв. 25, 2012 | 11:45 pm
posted by: [info]timella in [info]gurman_il

Рыбу(салмон) я уже засолила. Отстояла она сутки натертая солью, укропом, коньяком и т.д. А что теперь с ней делать, чтобы она простояла в холодильнике пару недель? Слить жидкость? Почистить? Залить маслом? Оставить в рассоле?
Метки:

Ссылка | Оставить комментарий {10} | В избранное | Поделиться